HAI VISTO MAI?
di Leda Cesari
Gli indigeni ordinano servizi di piatti e bomboniere artigianali. I turisti – tutti quelli che passano da lì: tanti – comprano il souvenir di piccole dimensioni causa norme strozza-acquisti delle compagnie aeree, ma poi si rifanno ampiamente con lo shopping on line. E l’esperienza di “Div.ergo”, piccolo ma grande laboratorio creativo di Lecce, dove la fragilità si fa arte e il volontariato impresa, cresce, si radica, si moltiplica.
STREET FOOD CATANESE
HAI VISTO MAI?
di Leda Cesari
Non prendete quell’autostrada. Non varcate quello Stretto. Non entrate in quella città: potreste pentirvene amaramente. E il vostro dietologo s’incazzerebbe a morte. Perché? Perché Catania è la patria delle tentazioni gastronomiche. La Norma, gli involtini di pescespada, la caponata, certo: ma i danni più grossi li fa sicuramente lo street food catanese, e li perpetrano soprattutto le specialità della tavola calda e i dolci vari, contro le quali non c’è difesa alcuna